Para mi la cerveza Pichuante es  exquisita, una de las mejores cervezas de Chile de todas maneras. 
       Para mi, personalmente, “la Rucia” es mucho mejor que la negra, es una cerveza muy intensa, con mucho cuerpo, y  realmente es una cerveza que  vale la pena.  No es tanto para el extranjero. 

           Extractos de la entrevista

Creo que hay cerveza de mas baja calidad, o la cerveza que uno encuentra en el supermercado en lata, son para cuando uno vuelve de la pega, vuelve de trotar y quiere una cerveza para tomarsela literalmente de una, eso es una situación.  Pero uno que quiera acompañar una cena, con una cerveza, tiene que tomar una cerveza  rica,  tiene que tomar algo con cuerpo y algo que se pueda saborear y ahí entra Pichuante, una cerveza mas rica que el comun de la cerveza.

          Para alguien que tenga el tiempo, no hay que tomarla apurado, hay que tomarla en vaso, no hay que tomarsela en la botella., y  acompañarla con una cena, o alguien, el fin de noche, que quiere tomarse una cerveza rica, mirando una pelicula o algo asi. No es para, Pichuante no es para sacarse la sed.

Relacion Calidad Precio.
 

          Bueno el precio productor que te entrega cerveza Pichuante, es muy buen precio es el precio mas alto que muchas cervezas, pero a las finales,  es el equivalente en precio que otras cervezas en las cervecerias grandes, sin citar marca, pero no hay donde perderse si hay que elegir entre esos dos tipos de chelas, de elegir una artesanal de verdad es realmente artesanal, no tiene procesos industriales.

La Cerveza en Belgica

          Para mi que soy belga,  que vengo de Belgica,  que probe muchas cervezas en mi vida,  es una cerveza que realmente podria  competir con muchas cervezas belgas.  En Europa, En Francia, Alemania, etc mucha gente, muchas naciones, en Europa, pueden reconocer  que Belgica,  es un caso aparte a nivel de las chelas. Tiene la mejor Chela, la mejor cerveza artesanal y cosas asi.  Hay una cierta cultura. Belgica tiene novecientos tipos de cerveza para un pais de diez millones de habitantes. Hay bares que se dedican a la cerveza y tienen quinientos tipos de cerveza, significando que tienen quinientos tipos de vasos diferentes, por que cada cerveza anda con su vaso.  En ese sentido Pichuante muy fácilmente se podria integrar a ese mercado sin problemas y competir contra las mejores.

           Pichuante es mi cerveza favorita aca en Chile, la cerveza que me tomo una al dia  …

Fotografias de Philip Muller

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